Buhler presenta le ultime tecnologie per rivoluzionare il mercato nigeriano delle materie prime alimentari

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Buhler, azienda leader a livello mondiale nelle soluzioni per la lavorazione dei cereali e degli alimenti, ha annunciato la notizia delle ultime tecnologie per rivoluzionare il mercato nigeriano delle materie prime alimentari. La mossa mira a rafforzare la sicurezza alimentare, la nutrizione e le capacità di esportazione, fornendo allo stesso tempo opzioni convenienti per il popolo nigeriano. L'annuncio è stato fatto durante un incontro delle parti interessate provenienti da tutta la catena del valore alimentare nello stato di Kano.

Secondo Manuel Murrenhoff, amministratore delegato di Buhler, le tecnologie innovative nella lavorazione dei cereali, negli alimenti di consumo e in altri materiali possono svolgere un ruolo significativo nell’affrontare le sfide della sicurezza alimentare. Buhler si concentra sul miglioramento della qualità del grano per soddisfare il bisogno della crescente popolazione di cibo conveniente, nutriente e gustoso.

Murrenhoff ha sottolineato che il mercato nigeriano ha enormi potenzialità di crescita, redditività e opportunità di esportazione quando le tecnologie innovative vengono applicate ai cereali prodotti localmente come soia, miglio, sorgo, mais, fagioli, arachidi e anacardi. Ha continuato spiegando che la Nigeria, con la sua attuale popolazione di 211 milioni di abitanti, potrebbe garantire la propria sicurezza alimentare con la giusta innovazione e i macchinari giusti.

Ali Hmayed, responsabile del Centro per l'innovazione nella lavorazione del grano di Buhler, ha spiegato l'impegno dell'azienda nella produzione di grano di qualità e negli investimenti in un centro di lavorazione del grano e in un centro di innovazione a Kano. Il centro farà avanzare l’industria della lavorazione del grano in Nigeria e sarà dotato di macchinari all’avanguardia per la pulizia, la cernita, la decorticazione, la preparazione, il rinvenimento e la macinazione dei cereali locali.

Il fulcro della struttura sarà il sistema di macinazione ad alta compressione Alpesa, supportato da un laboratorio e da un panificio per un'analisi completa. Buhler stanzia almeno il 5% del suo fatturato per stimolare l'innovazione, promuovere la sicurezza alimentare e garantire la sicurezza alimentare.

L’introduzione di nuove tecnologie per rivoluzionare il mercato nigeriano delle materie prime alimentari rafforzerà la sicurezza alimentare, incrementerà le esportazioni e fornirà opzioni alimentari nutrienti e convenienti al popolo nigeriano. Con la giusta innovazione e i macchinari giusti, la Nigeria può sfruttare il suo potenziale economico e commerciale.

Credito: editor.guardian.ng

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