Friggitrice elettrica per ciambelle a imbuto, friggitrice commerciale, pasticceria fritta
Introduzione: YC-YZ Questa macchina è un sistema di frittura che utilizza l'elettricità come fonte di energia. È costit
Informazioni di base
Modello numero: | YC-YZ |
Distanza standard (V) | 0~380 V |
Dimensioni (mm) | 2245*1110*1255 |
capacità | Modulo di riferimento |
Frequenza nominale | 50Hz |
specifica | 2245*1110*1255 |
marchio | YANC |
Origine | Cina |
Codice HS | 8438600000 |
Capacità produttiva | 5000 pezzi/anno |
Descrizione del prodotto
Introduzione: YC-YZ
Questa macchina è un sistema di frittura che utilizza l'elettricità come fonte di energia. È composto principalmente da una griglia, un serbatoio dell'olio, un cestello per friggere, un imbuto per il filtro dell'olio di stoccaggio, un camion per la raccolta dell'olio, una parte di controllo, ecc. La temperatura di riscaldamento dell'olio da cucina è controllata da un termoregolatore elettronico con un digitale Schermo. Nella pentola è installata una testina di misurazione della temperatura. La variazione di temperatura viene ingrandita, visualizzata e confrontata con il valore preselezionato per svolgere un ruolo di controllo; Il tempo di riscaldamento è controllato da un relè orario elettronico per ridurre gli sprechi. , Risparmia più del 50% di carburante rispetto alla tradizionale friggitrice automatica a doppio serbatoio, riducendo al contempo l'inquinamento atmosferico ed evitando che l'operatore venga fumato. Applicabile a impianti di trasformazione alimentare, alberghi di grandi e medie dimensioni, ristoranti, pensioni di tutti i livelli e scuole, mense aziendali e altri servizi di ristorazione.
Caratteristiche:
1.L'uso generale della struttura in acciaio inossidabile, pregevole fattura, bello, durevole;,
2. La temperatura di frittura può essere regolata e controllata automaticamente ed è dotata di un cestello per friggere, che può far uscire i prodotti fritti dalla padella contemporaneamente, migliorando la consistenza della qualità del prodotto;
3. Il riscaldatore elettrico si riscalda rapidamente. Può friggere continuamente tutti i tipi di cibo senza odore;
4. Design umanizzato, facilità d'uso, efficienza del lavoro notevolmente migliorata;
5. Ecologico e igienico, con un elevato risparmio di carburante, è un prodotto sostitutivo della tradizionale friggitrice automatica a doppio serbatoio.
Ingredienti di lavorazione:
Può essere pollo fritto, bistecca fritta, costolette di agnello, patatine fritte e altri cibi fritti.
Parametri del prodotto:
Tip | YC-YZ-2 |
Distanza standard (V) | 0~380 V |
Dimensioni (mm) | 2245*1110*1255 |
capacità | Modulo di riferimento |
Misuratore di potenza massima istantanea | 24kW*2 |
Frequenza nominale | 50 Hz |
Intervallo di controllo della temperatura | 0 ~ 220°C (regolabile) |
Capacità della pentola (vasca singola) | 100 litri |
Peso della macchina (kg) | 200 kg |
Nome del prodotto | Peso singolo (g) | tempo di arrosto() | Velocità di frittura (ºC) | Dimensioni (mm) | capacità Kg/h |
Polpette | 25~30 | 8 | 180 | ∮20 | 50*2 |
polpette surgelate | 25~30 | 16 | 190 | ∮20 | 30*2 |
Bistecca | 60 | 10 | 180 | 80×60×13 | 40*2 |
Bistecca gefrorenes | 60 | 16 | 190 | 80×60×13 | 30*2 |
pezzi di pesce | 50 | 10 | 180 | 60×50×13 | 40*2 |
pezzi di pesce congelato | 50 | 14 | 190 | 60×50×13 | 40*2 |
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