Kettle Brand si unisce alla rivoluzione delle friggitrici ad aria

16 febbraio 2023 - Ultimo aggiornamento il 16 febbraio 2023 alle 13:05 GMT

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Le friggitrici ad aria sono di gran moda, con una domanda in aumento del 3.000% nell’ultimo anno.

Il gadget utilizza aria calda anziché olio, il che significa che offre un'alternativa più sana alla frittura, ma conferisce comunque quella finitura croccante essenziale "fritta".

Introdotte effettivamente nel 2010, le sfide dell'ultimo anno hanno visto la domanda per l'elettrodomestico aumentare del 3.000% – accumulando oltre 6,6 miliardi di visualizzazioni su Tik Tok – mentre i consumatori sono alle prese con l'impennata dei costi energetici.

Non sorprende che il concetto sia stato poi adottato dal settore degli snack commerciali, e che sia stato il pioniere delle patatine cotte nel bollitore a fare il primo passo.

Kettle Brand sta nuovamente scuotendo il settore degli snack, questa volta con una tecnologia in attesa di brevetto che è senza dubbio il futuro della categoria delle patatine.

Il marchio di proprietà di Campbell Snacks ha presentato la prima gamma di patatine fritte all'aria sul mercato, disponibile in tre gusti: sale marino e aceto, jalapeno e sale dell'Himalaya.

Secondo Kettle Brand, la tecnologia include un bollitore e un air-finish, offrendo una consistenza leggera e croccante con il 30% di grassi in meno rispetto alle versioni originali.

"Oltre alla naturale promessa che facciamo con ogni lotto di patatine Kettle Brand, siamo orgogliosi di essere le prime patatine fritte all'aria", ha affermato Janda Lukin, responsabile marketing di Campbell Snacks.

"La finitura fritta all'aria è qualcosa che nessun altro offre in questo momento, conferendo alle nostre patatine uno scricchiolio leggero e croccante unico che si abbina al loro caratteristico sapore audace."

Come le altre varianti del marchio, le Air Fried Chips sono realizzate con ingredienti non OGM (Kettle Brand è stata la prima patatine verificata come non OGM e attualmente vanta il maggior numero di gusti nella categoria delle patatine).

Le patatine fritte ad aria di marca Kettle si stanno lanciando nei negozi al dettaglio negli Stati Uniti per un prezzo consigliato di $ 4,79 per un sacchetto da 6,5 ​​once.

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